Ev hanımların en büyük sorunudur. Acaba bu gün ne pişirsem? Ya da acaba bugün ne giysem ? şimdi ne giyeceğinize dair bir fikir söyleyemem lakin bugün ne pişireceğinize dair kolay bir tarif verebilirim. Kendimce mutfağa girdiğim zaman çok basit ama lezzetli yemekler ortaya çıkarmak en büyük hobimdir. Özellikle ani gelen misafirleriniz olduğu zaman ya da çalışan bayanlar için hemen yapabileceğiniz pratik bir yemektir. Bir nevi yalancı mangal yani ..................
Malzemeler
7-8 adet baget tavuk
Et ızgara harcı
Tavuk ızgara harcı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber, karabiber,
tuz,
Yapılışı
Öncelikle baget tavuklarımızı tüp üzerinde bagetlerin üzerindeki tüylerini yakın. Bu işlem bittikten sonra güzelce bol su ile yıkayın. Biraz süzdürdükten sonra ise, baharatı çok seviyorsanız 3'er yemek kaşığı baharatlardan koyun. Kırmızı pul biber, karabiber, tuzu ilave edin. Üzerine zeytinyağını koyun ve iyice harmanlayın. Fıran tepsisine dizin 180 derecede pişirin. Afiyet olsun......